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Grade AA
Grâce à des conditions climatiques parfaites, l'usine de Ndaro-Ini traite des cerises de café mûres et pleinement développées provenant de 700 petits exploitants des régions environnantes. Le résultat de leur dur labeur est une tasse magnifique et douce aux notes vibrantes de baies et de groseilles.Grâce à des conditions climatiques parfaites, l'usine de Ndaro-Ini traite des cerises de café mûres et pleinement développées provenant de 700 petits exploitants des régions environnantes. Le résultat de leur dur labeur est une tasse magnifique et douce aux notes vibrantes de baies et de groseilles.
Les ventes de notre café kenyan soutiennent les communautés locales, les femmes et les jeunes grâce à la collaboration de Vava Angwenyi et de sa société B corp.
L'usine Ndaro-ini a été construite en 1984 par un groupe de producteurs de Karatina qui en avaient assez de parcourir de longues distances pour livrer leurs cerises. C'est pourquoi ils ont baptisé l'usine "Ndaro-ini", qui signifie "lieu de repos" en kikuyu, l'une des langues tribales du Kenya. Aujourd'hui, Ndaro-ini est l'une des trois usines gérées par la Gikanda Farmers Cooperative Society (FCS).
La FCS de Gikanda a acquis la réputation de produire la meilleure qualité en continuant à investir dans les infrastructures, la formation et le soutien de ses agriculteurs membres. Plus de 700 petits exploitants agricoles livrent à l'usine de Ndaro-ini. Outre le café, les agriculteurs cultivent le macadamia et le maïs et élèvent des bovins laitiers.
Située à Karatina, dans le comté de Nyeri, au Kenya, Ndaro-Ini et les membres de sa coopérative cultivent leur café à une altitude moyenne de 1750MASL. La température moyenne de culture est de 22°C le jour et de 12°C la nuit.
La région est reconnue pour le café exquis qu'elle produit. Les précipitations moyennes annuelles sont de 953 mm.