Domaine Clydesdale

Jamaïque
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100% Jamaica Blue Mountain Coffee 454g

Café 100% Blue Mountain® de la Jamaïque

Roasted Coffee | Grains entiers | Moyen Torréfaction

Découvrez le goût velouté du café 100% Jamaica Blue Mountain, un café jamaïcain de première qualité. Notre café est réputé dans le monde entier pour son arôme, son corps délicieux et son équilibre parfait. Appréciez l'acidité vive et douce de chaque tasse et sa texture soyeuse et veloutée.

Nous emballons chaque sac avec des grains de café certifiés 100% Blue Mountain de la Jamaïque. Des agriculteurs qualifiés cultivent ces grains dans les Blue Mountains, et nous les torréfions par petits lots pour en préserver la fraîcheur. Choisissez entre une torréfaction foncée et une torréfaction moyenne, selon vos préférences. Optez pour des grains entiers ou du café fraîchement moulu, parfait pour votre méthode d'infusion préférée.

Grâce à notre engagement en faveur de la qualité et de la fraîcheur, nous garantissons une expérience spéciale et satisfaisante pour les connaisseurs comme pour les amateurs occasionnels de café torréfié.

Qu'est-ce que ce café a de si spécial ?

C'est simple : la combinaison unique des conditions de culture, des techniques agricoles et de la torréfaction en petites quantités crée une saveur et un arôme distinctifs. Cultivés dans la magnifique région de Clydesdale, en Jamaïque, à des altitudes allant jusqu'à 4 000 pieds, ces grains sont réputés pour leur goût exceptionnellement doux et sans amertume.

Offrez-vous le meilleur et découvrez pourquoi le café Jamaica Blue Mountain® est l'un des cafés les plus convoités au monde.

Un environnement remarquable qui produit un café exceptionnel

Situé au cœur des Blue Mountains jamaïcaines, le domaine de Clydesdale, fondé par le Dr Colin McClarty à la fin des années 1700, a été l'un des premiers à planter du café dans cette région montagneuse. D'autres cultivateurs ont suivi lorsqu'ils ont constaté l'excellence du café produit dans la région de Clydesdale.

Aujourd'hui, la région est toujours réputée pour la qualité incomparable de ses grains de café en Jamaïque. La région de Clydesdale se situe à une altitude de 3500 à 4000 pieds. Son microclimat, chaud le jour et plus froid la nuit, associé à un sol limoneux et volcanique, crée une tasse de café distinctive et bien équilibrée.

À propos de Clydesdale

Aujourd'hui, cette région est composée de petits producteurs de café indépendants qui regroupent leurs efforts et transforment leurs grains de café vert sous la marque Clydesdale.

Ce café est traité dans la Blue Mountain® Coffee Factory à Kingston pour une qualité maximale. Le café Clydesdale est fourni en grains verts dans le monde entier aux distributeurs agréés de café Blue Moutain® de Jamaïque.

Ces grains de café en détail

Type de grain de café

Grains entiers

Procédé

Lavé

Note SCA

86.0

Notes de dégustation

Miel, Floral, Noisette Crémeux & Doux

Corps

Voluptueux

Arrière-goût

Doux et persistant

Acidité

Faible à moyen

Équilibre

Bien équilibré

Meilleur pour

Presse française, Percolateur et Pour Over

Producteur

Clydesdale Estate // Plusieurs fermiers

Origine

Jamaïque

Région

Domaine de Clydesdale

Végétation environnante

Palmiers, Banane plantain, Goyave et Bananiers

Élévation

3500

Variété

Arabica Typica

Certifications

Café Blue Mountain® de la Jamaïque

Type de produit

Café torréfié

Customer Reviews

Based on 25 reviews
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S
Sherry Daugherty
Do not care for this coffee - Dark roast

Very expensive and tastes nothing like the Blue Mountain Coffee that we purchased in Jamaica, but I have not been successful finding it anywhere online.
Will not be purchasing again.

L
Linda Small
Great Taste

We loved your coffee, has a great flavour with no after taste.

Thank you, Linda, for supporting our business.

D
Deirdre Jones-Shook
JA Jamaica Blue Mountain--Exceptional Quality!

As a coffee lover with discerning tastes, I recently had the pleasure of savoring a cup of JA Jamaica Blue Mountain Coffee, and it was nothing short of a sublime experience. This JA Jamaican gem arrived on time and earned my dedication as one of the world's finest and most sought-after coffees. What truly impressed me was the coffee's immaculate finish. It left a lingering, clean aftertaste that was both satisfying and memorable, a testament to the careful cultivation and precise processing methods employed in its production. It was evident that every bean had been meticulously processed to ensure the highest quality. I can wholeheartedly attest to its exceptional quality, and I look forward to placing my next order very soon!

D. Shook

Your incredible review made our day! Thank you for supporting our business, we are very happy that you enjoyed our coffee.

R
Randy Marchant
Great coffee

Very smooth with a good aftertaste

P
Priscilla Bright
Always yummy

Which is why we keep ordering it!!!
You cannot retire!!!

Thank you for supporting our business!